干货有哪些主要产品

众所周知，新鲜货物是指新鲜蔬菜、水果、鱼和虾等，而不是干货，一般是指使用干燥、去除水分调味品、食品。那么，干货是什么意思？都有哪些品种？

一、干货是什么意思？

1.干货是指用干、干等方法去除水分调味品，食品，中国是一个大型食品饮料市场，因此全国已经形成了大量干货市场，国家干货业是一个非常繁荣的行业，随着生活质量的提高，干货业将越来越发展壮大。

2.干货除水外必须干燥。如果只是采摘而非干燥，则不干燥；许多干燥的天然香料是干的；有些传统草药可以是药物或干的；干海产品也可以干燥。

3.常见干燥为木耳干、银耳、黄卷心菜、虾、水母、海藻、海藻、蘑菇、枣、胡椒、胡椒、胡椒、胡椒、胡椒、茴香、肉桂、枸杞、肉桂、肉桂、花生、花生、葡萄干。

二、干货都有哪些种类？

干货分为干果、干蔬菜、香料、谷物、饮料、中药、保鲜果、海产品。

1、干果

干果是果皮成熟后干果，分为裂果和闭果，干果壳成熟后会裂果，称为裂果，干果皮壳不裂果，称为闭果。常见的干果包括栗子、栗子、菱形坚果、榛子、腰果、瓜子、瓜子、松果、杏仁、白果、开心果、茉莉花果、沙漠果、香蕉、白瓜、南瓜籽、花生、鲍尔丁果、夏威夷果，其中榛子、胡桃、杏仁、腰果和坚果界上的四种干果。

2、干蔬

蔬菜是生产蔬菜和烹饪食物的植物或真菌。干燥的蔬菜应该干燥或干燥干燥蔬菜。

3、调味料

调味料也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜，麻，香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。常见的调味料有花椒、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、八角、干姜、陈皮、月桂叶、柠檬叶等。

4、杂粮

粗粮通常指水稻、小麦、玉米、大豆、大豆、马铃薯等五种作物,包括高粱、小米、荞麦、燕麦、大麦、豆泥、豆、绿豆、大豆、豆类、豆类、豆类、扁豆、黑豆、芝麻等。

5、饮品

饮料是一种加工过的液体,特别是用于解渴、为人类或牲畜提供营养或饮食的液体,但有些被保存为干货,如奶粉、椰子粉、奶茶、大麦叶固体饮料、菊花茶粉、蓝莓汁、柠檬粉、茶、咖啡粉等。

6、中药材

中医是指在传统医学指导下用于治疗疾病的中药，一般采用干燥处理，使用各种植物根、茎、花、叶、果实，包括根、当归、贝母、金银花、金银花、丹参、丹参、鼠尾草、甘草、地黄、北黄、黄芪、黄芪、桂根、桂冠、红。

7、果脯

果脯采用新鲜水果制成，包括山楂、葡萄干、柠檬、枣、榴莲干、芒果干等。

8、海产品

海鲜是指海洋中的可食用产品，其中有些是空气干燥的，如毛发蔬菜、海藻、海藻、虾、虾、贝类干、鱼翅、海参干、鱿鱼干、鲑鱼干、蜗牛干、银鱼干、鲍鱼干、章鱼干等。